
這是去吃逐鹿那天也順便領到的生日禮物耶!開心♥
話說好一陣子前,有個高雄的朋友跟我推薦了逐鹿炭火燒肉,說是非常好吃,
因為這個朋友本身不吃紅肉(豬牛羊),他很怕紅肉會有奇怪的味道,會讓她想吐,
但是他說就是這間逐鹿,讓她吃下了她很害怕的紅肉耶!!
被這樣子一講誰能夠不心動呢?但是當時台南並沒有逐鹿,變成要吃的話得跑去高雄,
所以就遲遲沒有去品嚐過一次,後來也就漸漸忘記這件事情了。
不過某次又聽起同學提到逐鹿這間店,而且重點是台南也開了耶!
噢老天啊聽到這個消息我這個小胖子怎麼能錯過呢XD?於是就約了人趕快陪我去試試XD
先來看看外觀。


「逐鹿」這兩個字其實滿難發現的,根本和後面的火給融合在一起了XD
所以朋友先到的時候還一度懷疑是不是這裡,幸好台南目前也只有一間逐鹿所以不會搞錯。
整體的外觀我沒有拍,他的旁邊是一個水池造景,配上一些很像是蘆葦之類的植物,
為什麼我沒有拍?因為當天太陽實在太大了我只想著趕快衝進店裡啊XDDDD

這是逐鹿的菜單內頁,這一頁大概是店名的由來吧?
看完這個介紹之後會覺得跟外觀的設計其實真的滿配的,可惜我沒有拍下來XD

哈根達斯的冰淇淋櫃就這麼放在入口的地方,拜託也太吸引人了吧!超想過去先挖個一球XD
光是看到它就覺得頂著大太陽跑來這裡也滿值得的![]()

逐鹿裡面可以裝像這樣一大壺的飲料,是不用錢的,
不過其他的飲料像是可樂之類的好像就要另外收費,所以我們都只喝這個大壺的,
其實也滿划算的啦,喝可樂容易飽耶這樣會吃不多XD


逐鹿的爐火好像是瓦斯爐加上木炭,所以可以看到火都非常的旺盛,
所有的食材一丟上去根本就可以趕快夾到碗裡了,連比較難烤的雞肉塊也一下子就被烤焦了XD
附帶一提,我很推薦逐鹿他們家的三杯雞,雖然是用烤的可是真的就是三杯雞的口味耶,
非常非常的下飯喔,而且吃起來很香,如果烤的有點焦就會脆脆的也很好吃。
為什麼我又沒有拍?因為火很大我急著把它們都丟進去烤就忘了拍了XD

沾醬和一般的燒烤店一樣,有分烤肉醬油和沙茶醬,沙茶醬多半是用來配附贈的火鍋的,
不過我很愛吃沙茶醬所以我都一定會它來配燒肉XD

食材的份量差不多都是這個樣子,如果多人來吃的話也不算太少,
而且他們出東西的速度很快喔,不會讓客人等半天等不到吃的,食材也都會一口氣上齊,
就服務速度上來講可以給到滿分喔。

我不得不提一下逐鹿的蝦子,超貼心的耶你看!連蝦殼都剝的乾乾淨淨了,
原本朋友問我要不要吃蝦子,我說不要因為要剝蝦殼有點麻煩,
結果他就說「啊,這蝦是剝好的」...........我馬上眼睛都雪亮了XDDD
之後當然也就多點了幾次,沒辦法嘛對女生來說不用剝蝦殼實在太方便了![]()
接著是當天的最佳女(男?)主角豋場!!!

鏘鏘!就是松阪豚肉!!!
天啊你看那個肉是粉紅色的耶,而且油花比較少比較不那麼肥,
小小塊的也很容易吃,重點是它比肉片還要厚一點所以不會烤到乾,也不容易焦掉,
一口咬下去還會有少少的肉汁,喔喔真是太吸引人了![]()
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可惜的是這個份量就有點少,所以一頓飯吃下來我們大概加點了4~5次左右的松阪豚,
唉呀榮登我們心目中的主角不是沒道理的=/////=~~~~
之後是最佳甜點!!烤麻糬!!

通常烤麻糬我們都會留到最後在點,但是很可惜的我們點烤麻糬的時候也剛好是最後加點了,
所以這盤麻糬我們就只吃到了一盤,而且還是這樣綜合的,早知道就給他一個口味點一盤XD
下面的那個醬好像是黑糖加上煉乳,其實我吃不太出來啦XD 是朋友這麼認為的XD
重點是那個醬真的很好吃耶,甜甜的但是口味不會很重,原味的麻糬沾了之後真的超好吃,
抹茶口味的也不錯,不過原味的沾了醬汁後真的很有吃頭耶XD
啊好可惜就只吃了一盤,不夠不夠啦~~~~\=皿=/(敲碗)!!
逐鹿炭火燒肉:
http://www.mydeer.com.tw/ (官方網站)
台南分店:台南市環河街中西區52號
- Aug 05 Fri 2011 13:02
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「聽說這間很好吃」* 逐鹿炭火燒肉
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